1: يحتوى الشوفان على البروتينات المتوازنة والأحماض الدهنية التى تحمى الجسم من الأمراض المزمنة، ومهاجمة الفيروسات والبكتريا.

2: يحتوى الشوفان على خصائص مضادة للبكتيريا وتمنع الأورام السرطانية، خصوصا سرطان الثدى، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن الألياف الغذائية تسيطر على تداول هرمون الاستروجين فى الإناث، مما يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدى.

3: له دور فعال فى ضبط مستوى السكر فى الدم والحفاظ على صحة مرضى السكر من الأزمات التى يتعرضون لها.

4: يحتوى الشوفان على بعض الخصائص التى تعمل على ضبط ضغط الدم فى الجسم، مما يقلل الحاجة إلى أدوية ارتفاع ضغط الدم.

5: له دور قوى وفعال فى مساعدة مرضى السمنة على إنقاص وزنهم، والتخلص من الدهون فى الجسم.

6: يساعد على الهضم الصحى من خلال الألياف غير القابلة للذوبان، وتعمل هذه الألياف عن طريق الغسل من خلال الأمعاء لنقل الطعام والمساعدة فى علاج الإمساك.

7: ينظم حركة المعدة ويعالج عسر الهضم.

8: تحتوى حبوب الشوفان على كربوهيدرات تعطى الجسم سعرات حرارية، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية.